22 de fevereiro de 2010

MIL FOLHAS EM BENFICA

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Para o Júlio Amorim que enviou um cenário de neve, que ele muito apreciou.

A maior parte das vezes passa, apenas, os olhos pelos jornais e manda-os para dentro de um cesto de vime, que tem ao canto da sala, para leitura futura ou de nunca mais.
Quando o cesto está a  deitar por fora faz a limpeza e, por vezes, folheia alguns dos jornais.
É o caso do “I” de 13 de Novembro do ano passado, e só há dias reparou que falava, entre outros crimes de lesa colesterol, dos “Mil-Folhas” da “MonaLisa”.
Quase poderia garantir que das vezes que, por aqui, já falou de Benfica, sempre veio à baila a “Pastelaria Mona Lisa”. E até já colocou fotografia das bolas de Berlim..
O Texto do “I”, da autoria de Tiago Pais, fala do pecado da gula e de algumas das coisas que ao pecado conduzem: pasteis de Belém, pasteis de Cerveja, queijadas da Sapa “croissants” do Careca , cookies do Starbucks, travesseiros da Piriquita e, senhoras minhas e meus senhores: Os Mil-Folhas da Mona Lisa.
Assim:
“O mil-folhas é o bolo da infância de muita gente. E o bolo que muita gente escolhe quando quer regressar à infância. Porque reúne em pouco mais de cem gramas (num cenário ideal) a proporção certa de chocolate, creme de ovos e massa folhada. O melhor de três mundos. E assumimos uma escolha sem complexos: o mil-folhas da pastelaria Mona Lisa, em Benfica, sem dúvida uma das zonas mais ricas da cidade em matéria de bolos. Chocolate verdadeiro, numa camada grossa e doce de ovos a sério, em quantidades generosas. Imbatível”

9 comentários:

J A disse...

Ai, ai, ai, hummmm.....que bem que estes bolinhos marchavam agora!

T disse...

Isidro?

gin-tonic disse...

Vá lá, senhora coordenadora, emende lá a prosasinha e coloque Julio Amorim em lugar de Julio Isidro, por sinal um rapaz do seu tempo.
Coisas que acontecem a quem o fim dos prazos de validade começam a chegar. Por sorte fizera o aviso do envio dos mil folhas no post do Julio Amorim. Estarão a chegar?
Batem leve, levemente...
Inevitáveis pedidos de desculpa ao Julio Amorim, a todos os viajantes.

CL disse...

DOCE LISBOA
http://www.mariajoaodealmeida.com/livros.php?ID=39

T disse...

Caro Gin: Fazes edit ao post e corriges, publicas de novo.
Tão simples como isso.
Abraço.

J A disse...

Ahahah....caro Gin já me chamaram coisa bem piores e, confusão de nomes....é confusão, nada mais. Por acaso num post mais antigo já me tinha mudado para o Isidro e até achei piada.....;-)

T disse...

Então a ser Dom Júlio Isidro e Amorim:)

J A disse...

Aceito qualquer nome pomposo....e esse até nem soa mal!

Há MUITOS anos ia almoçar a uma tasca perto do Largo do Rato e, o proprietário (não sei porque razão) tratava-me por António. Enquanto lá comi...António fiquei!

É bom experimentar outros nomes na vida (desde que não consistam numa só consonante)....;-)

J disse...

o Sr. Fernando mostrou-me hoje, orgulhoso, este post numa folha de papel que li com prazer. já o conheço há uns tempos, desde que ajudava os pais no snack na rua das portas de santo antão, onde eu jantava antes dos concertos no coliseu.
apeteceu-me um bolo, coisa rara, e trouxe um palmier coberto (o último), três brisas e um babá.
não sou grande adepto do mil-folhas mas tudo o que é bolo de anos é lá comprado´.