1 pão de véspera
0,3 Lt leite
4 ovos
300 gr açúcar
canela
casca de limão
óleo
Juntar o leite com 2 colheres de sopa de açúcar e a casca de limão.
Levar a ferver.
Bata os ovos.
Corte o pão em fatias e passe no leite, depois nos ovos.
Frite em óleo bem quente
Escorra em papel absorvente
Polvilhe com mistura de açúcar em pó (icing sugar) e canela
(receita do carlos)
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