há uns tempos publicamos aqui uns links para uns estudos sobre o reconhecimento do facto da lampreia ter mudado muito pouco ao longo dos últimos 100 milhões de anos.
também ao longo da nossa história (e aqui refiro-me à história do nosso portugal, que sendo longa é contudo bem mais curta que os tais 100 milhões), a apetite pela lampreia não mudou.
o primeiro registo que tenho do assunto é da gula do rei afonso III pelo delicioso ciclóstomo.
desenganam-se aqueles que acham que agora é que a coisa está cara e quando eram pequeninos as lampreias eram dadas.
seguramente eram muito mais baratas, mas também todos ganhávamos incomparavelmente menos, mesmo todos nós que estamos a ganhar menos do que ganhávamos há relativamente pouco tempo.
estes são os meses da lampreia, e eu um seu dedicado e devoto admirador, mesmo que os rigores da austeridade me aconselhem a ter mais cuidados.
este mês aqui falarei do dito ciclóstomo
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