Antes que o frio provoque estragos...

Antes que o frio destrua o pouco que resta, uma correria à horta… As laranjas são excelentes para sumo sem aditivos nem excessos de açúcar, os limões – mesmo sem grande aspecto – decerto melhores do que os das grandes superfícies comerciais, sujeitos a operações de estética, os coentros têm um aroma único, sendo tão apreciados cá pela moirama (apesar das origens nortenhas…), as nabiças e o alho francês destinados a sopas cem por cento biológicas, a saber verdadeiramente a legumes, as alfaces garantidamente crocantes… É que a palavra crise aguça o engenho e nada como aproveitar ao máximo os recursos trazidos pela natureza, com especial agradecimento ao zelador, já que os tempos não libertam muito para cuidados agrícolas, talvez um dia…