Compro um Licor de Poejo para o H, namorado da Lulu.
O gato não me deslarga a garrafa e lambe-se deleitado. Isto ainda vai acabar mal, penso eu.
Roubo a receita do Licor de Poejo à Sara Silva:
Ingredientes: 1 poejos ramo
800 ml vodka
800 gramas açucar
750 ml de água
Preparação:
- Depois dos poejos lavados e escorridos coloque-os dentro de uma garrafa juntamente com a vodka.
- Guarde este preparado em local escuro por 15 dias, agite ocasionalmente.
- Após este processo misture o açucar com a água e leve ao lume até ferver para formar uma calda. Deixe arrefecer.
- Junte a vodka coando à calda de açucar.
- Quando arrefecer totalmente filtre utilizando filtros de café e engarrafe.
- Mantenha em local escuro por mais 30 dias.
- Sirva fresco.
Sem comentários:
Enviar um comentário