Ainda me lembro de ver a minha mãe a cortar os rissóis com eles. Acho que se chama "carrilha", mas o nome poderá variar de região para região
Pois eu sempre os ouvi chamar 'carretas'.Havia-os bem bonitos, sobretudo quando feitos em madeira, como os da imagem.
Segundo a Ana Pereirinha trata-se duma recortilhaSignificado de Recortilhasf (recorte+ilha) 1 Utensílio de pasteleiro, com dentes, para recortar a massa, fazendo-lhe flores ou quaisquer outros ornatos; carretilha. Instrumento com que se fazem recortes.
exactamente, a recortilha!!!!!Tenho uma.Deliciava-me a tentar recortar a massa dos pasteis de massa tenra para a festa dos meus aniversários....
Também me lembro de os ver. Parece-me que ainda se vendem, mas de desenho simples.Esses são uma peça de design.
eu tive um conjuntinho de brincar em que uma das peças era esta... :) ofereceram-me uma vez em que estive doente... há talvez uns 44 ou 45 anos... :/
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6 comentários:
Ainda me lembro de ver a minha mãe a cortar os rissóis com eles. Acho que se chama "carrilha", mas o nome poderá variar de região para região
Pois eu sempre os ouvi chamar 'carretas'.
Havia-os bem bonitos, sobretudo quando feitos em madeira, como os da imagem.
Segundo a Ana Pereirinha trata-se duma recortilha
Significado de Recortilha
sf (recorte+ilha) 1 Utensílio de pasteleiro, com dentes, para recortar a massa, fazendo-lhe flores ou quaisquer outros ornatos; carretilha. Instrumento com que se fazem recortes.
exactamente, a recortilha!!!!!
Tenho uma.Deliciava-me a tentar recortar a massa dos pasteis de massa tenra para a festa dos meus aniversários....
Também me lembro de os ver. Parece-me que ainda se vendem, mas de desenho simples.
Esses são uma peça de design.
eu tive um conjuntinho de brincar em que uma das peças era esta... :) ofereceram-me uma vez em que estive doente... há talvez uns 44 ou 45 anos... :/
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