8 de julho de 2007

Festival do Caracol Saloio 2007/Loures

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Daqui

E cito:
"Horários:
- Semana – Das 17h00 às 24h00
- Fins-de-semana – Das 16h00 às 24h00

Loures, junto ao Pavilhão Paz e Amizade
20 a 29 de Julho"

De características únicas no País (os pratos apresentados pelas tasquinhas têm que ter obrigatoriamente caracóis ou caracoletas), proporciona aos visitantes um leque variado de pratos destes gastrópodes, desde o tradicional caracol cozido/caracoleta assada ao mais elaborado:
Arroz de Caracol
Caracóis à Coentrada
Caracóis à Rossini
Caracol à Rato
Caracol Cozido
Caracol Frito à Ruacaná
Caracol no Espeto
Caracoleta à Bulhão Pato
Caracoleta à Parisiene
Caracoleta à Sntº Germain
Caracoleta Assada
Caracoleta Cozida
Caracoleta Frita
Chili de Caracoleta
Cogumelos Salteados c/ Caracoleta
Dobradinha de Caracoleta
Feijoada de Caracóis
Feijoada de Caracoleta
Fusili de Caracoleta
Massada de Caracóis
Ovos com Caracoleta
Pataniscas de Caracol
Pimentos Assados c/ Caracoleta;
Rancho de Caracoleta
Salada de Caracoleta"

Nota: Eu vou passar as variantes e vou comer é os caracóis e caracoletas bem grelhadas.

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