Ingredientes
Pasta fresca para quatro
Bacon aos cubinhos
Cogumelos pleurotus
Azeitonas pretas e alcaparras
Alho
Confecção
Num tacho meta azeite e alho, depois do alho alourar, junte o bacon e as azeitonas, deixe cozer um bocadinho, junte os cogumelos cortados às lascas e mexa, tempere com sal, pimenta, ervas da Provença e orégãos frescos . Deixe apurar e depois junte a pasta que já foi previamente cozida. Envolva a pasta neste molho. Sirva quente e acompanhada de um bom tinto.
Sugestão da casa: o delicioso Irreverente
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