18 de agosto de 2005

Um dia

1.09€/Kg é diferente de 1.35€/Kg

Pequeno almoço de campeoes

ingredientes:

- Fiambre liquido a fingir que é solido
- "Queijo". O que será cloreto de calcio? = google
"Material de baixa toxicidade, mas a ingestão pode causar irritações sérias à membrana da mucosa devido ao calor da hidrólise. Grandes quantidades podem causar mal-funcionamento gastro-intestinal, vômito e dores abdominais."

(Eu sei, estou a divagar mas estou a achar interessante)
Aplicações do cloreto de calcio:
"Solução de refrigeração ;
Anti-congelante (misturas no radiador) ;
Extintor de incêndio ;
Preservação da madeira, pedras ;
Fabricação : gelo, borracha e cimento ;
Fundente - Gelo - Neve ;
Coagulante em borrachas ;
Para aumentar o poder de cimentação dando maior viscosidade na argamassa para o cimento usado em paredes ou muros ;
Acabamento em fabricação de algodão ;
Fabricação de produtos em laboratórios ;
Veterinária ;
Lâmpadas fluorescentes ;
Petroquímica (Perfuração e selagem do poço) ;
Fabricas de papel ;
Cervejarias ;
Indústria gráfica, couros e celulose ;
Aumento na resistência à compessão do cimento nas primeiras idades ;
Tratamento de efluentes."

Estranho... ainda não vi a palavra queijo.

Vou continuar a procurar = wikipedia

ah, já descobri!
"Calcium chloride tastes extremely salty and is used an ingredient in some foods to give a salty taste while not increasing the food's sodium content."

Tirem as vossas proprias conclusoes.

Prosseguindo,

- Vigor Leite meio gordo
- Pão da Avó (80 gr)

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