22 de maio de 2007

Bucarofagia

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A ler Matos Sequeira, pois claro.
Fala-nos ele da moda elegante nos séculos 17 e 18, de comer púcaros. As damas bebiam a água e depois comiam o púcaro. Diziam que o barro fazia bem à pele. E era conhecido o Romão das Olarias , que fazia púcaros de massa muito fina como a de "bolos".
Tais foram os excessos no consumo de barro, que houve que legislar àcerca....
A quantidade estipulada era de um púcaro por dia. Dizem que fazia bem à pele, tornava-a branca. Pelo excesso às vezes as damas tornavam-se amarelas, coitadas. O barro também era utilizado como contraceptivo. No quadro das meninas de Velazquez uma das damas estende à infanta um pucarito. Não era certamente só para dar de ber à dor...

O melhor barro era o português e o mexicano, mais saborosos e mais fáceis de mastigar.
Cada época, seus costumes.

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