31 de agosto de 2008

As fatias douradas ou rabanadas



É o meu doce favorito de Natal. Gosto delas quentes e a cheirar a canela. Este ano talvez experimente esta receita de fatias douradas ou de, como estou habituada a chamar-lhes, rabanadas.
Neste anúncio oublicada na Revista Banquete, o óleo fula ainda usava uma garrafa de vidro. Custava 17$00 e a revista 3$50. Era o ano de 1965 e a revista era dirigida por Maria Emília Cancella de Abreu, que muito fez para educar os gostos culinários portugueses.
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1 comentário:

  1. Fiquei todo lampeirnho com o texto e... cadê a foto amigo ?

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