Atenção! Cá vai, para satisfazer um pedido. Esta receita não é da Bimby. Mais ou menos 700 gr. de Bac. demolhado e já cozido. 600 gr. de Broa, 4 dentes de alho, grandes, 1 cebola picada grosseiramente, 4 folhas grandes de couve galega, já cozida, azeite q.b, sal, pimenta q.b. Esfarelar alguma broa para o fundo de um pirex, colocar uma camada de bacalhau, espalhar couve cozida, ferver a cebola e os alhos em bastante azeite e regar bem o bacalhau. Fazer outra camada, se der. Espalhar o resto da broa, por cima de tudo e levar a gratinar em forno quente durante 20 minutos, mais ou menos.
Parece-me que só falta desejar bom apetite.
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